Comida sabe melhor se estivermos a ouvir Jazz

Comida sabe melhor quando ouvimos jazz

15 de Abril, 2014

Ouvir música jazz faz com que a comida nos pareça mais saborosa, revela um estudo feito por investigadores da Universidade do Arkansas.
Segundo os resultados desta pesquisa, o género musical que estamos a ouvir durante a refeição pode afectar a nossa degustação dos alimentos, tendo, como consequência, impacto na quantidade de comida que ingerimos, lê-se no Daily Mail.

Os investigadores daquele estabelecimento de ensino colocaram quatro géneros musicais diferentes a tocar – clássica, jazz, hip hop e rock – enquanto várias pessoas comiam. Os participantes revelaram que a comida lhes soube melhor enquanto estavam a ouvir jazz e pior ao som de hip hop. Quanto à música clássica e ao rock, não foi registado qualquer efeito.

“Muitas pessoas costumam comer e beber ao som de música. No entanto, é dada muito pouca atenção ao que se está a ouvir e à sua ligação com o que se está a comer”, explicam os investigadores.

A razão pelo qual o jazz e o hip hop têm este efeito ainda não foi descoberta.

SOL

bastante interessante.
  

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

Milton escreveu:

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

Nem com Jazz aquela m*&da se engole bem.   

Milton escreveu:

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

se calhar quando lá foste estavam a passar hip hop
segundo o artigo quando se houve hip hop a comida não sabe tão bem  

anibalpmm escreveu:

Milton escreveu:

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

se calhar quando lá foste estavam a passar hip hop
segundo o artigo quando se houve hip hop a comida não sabe tão bem  

...e pop.   

Só americanices!   

António José da Silva escreveu:

Milton escreveu:

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

Nem com Jazz aquela m*&da se engole bem.   

o problema é que não tem Jazz!!!

   

vlopes escreveu:

António José da Silva escreveu:

Milton escreveu:

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

Nem com Jazz aquela m*&da se engole bem.   

o problema é que  não tem Jazz!!!

   

Uma coisa capaz de incrementar as vendas até nas pastelarias....  

Milton escreveu:

vlopes escreveu:

António José da Silva escreveu:

Milton escreveu:

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

Nem com Jazz aquela m*&da se engole bem.   

o problema é que  não tem Jazz!!!

   

Uma coisa capaz de incrementar as vendas até nas pastelarias....  

   

Milton escreveu:

vlopes escreveu:

António José da Silva escreveu:

Milton escreveu:

Só ouve uma altura em que a comida não me soube bem, foi naquele restaurante do pato Donald ou lá o que é...

  

Nem com Jazz aquela m*&da se engole bem.   

o problema é que  não tem Jazz!!!

   

Uma coisa capaz de incrementar as vendas até nas pastelarias....  

Nem mais João!

  

Amanhã começo a dieta: hip hop ao almoço e ao jantar.

tfonseca escreveu:

Amanhã começo a dieta: hip hop ao almoço e ao jantar.

Bem visto !
  

Acho que se esqueceram dum pequeno detalhe... Não será preciso as pessoas gostarem de música e de Jazz...?

Para quem não gosta e não compreende, o Jazz consegue ser um dos géneros mais incomodativos e enervantes e se for o caso, acho que a comida é capaz de saber a ranço...
 

Mister W escreveu:

Acho que se esqueceram dum pequeno detalhe... Não será preciso as pessoas gostarem de música e de Jazz...?

Para quem não gosta e não compreende, o Jazz consegue ser um dos géneros mais incomodativos e enervantes e se for o caso, acho que a comida é capaz de saber a ranço...
 

  

Mister W escreveu:

...consegue ser um dos géneros mais incomodativos e enervantes e se for o caso, acho que a comida é capaz de saber a ranço...
 

No caso da minha esposa, é esse o caso de certeza absoluta.   

Eu quando estou a comer não gosto de barulho nem de música, seja ela Jazz ou outra qualquer.  

afonso escreveu:

Eu quando estou a comer não gosto de barulho nem de música, seja ela Jazz ou outra qualquer.  

E quando não estás a comer?

 

afonso escreveu:

Eu quando estou a comer não gosto de barulho nem de música, seja ela Jazz ou outra qualquer.  

Como ilustração extrema deste efeito, reporto para um dos meus filmes preferidos (ver até ao fim)



And another thing from now on we're going to alternate art and music because frankley and I' dont think I'm alone here I'm realley tired of this Lawrence Wel shed

 

Mário Franco escreveu:

afonso escreveu:

Eu quando estou a comer não gosto de barulho nem de música, seja ela Jazz ou outra qualquer.  

Como ilustração extrema deste efeito, reporto para um dos meus filmes preferidos (ver até ao fim)



And another thing from now on we're going to alternate art and music because frankley and I' dont think I'm alone here I'm realley tired of this Lawrence Wel shed

 

Um filme absolutamente fantástico com um dos meus atores preferidos.   

Agora já tenho uma desculpa para dar à Maria quando vou jantar e deixo tudo ligado a tocar
  

rednef escreveu:

Agora já tenho uma desculpa para dar à Maria quando vou jantar e deixo tudo ligado a tocar
  

E ela grama Jazz?

António José da Silva escreveu:

rednef escreveu:

Agora já tenho uma desculpa para dar à Maria quando vou jantar e deixo tudo ligado a tocar
  

E ela grama Jazz?

se a shakira cantasse jazz era capaz de gostar de jazz   

rednef escreveu:

se a shakira cantasse jazz era capaz de gostar de jazz   

Mas estar a jantar e a "ouvir" a Shakira a cantar Jazz ou outra qualquer, iria dar ao mesmo.   


Agora se for para estar a ver   




Mas neste caso seria o inverso, era só para ver mas com o som das insuportáveis musicas em off.   

Se é para comer com os olhos que seja ao menos em dose dupla

Mister W escreveu:

afonso escreveu:

Eu quando estou a comer não gosto de barulho nem de música, seja ela Jazz ou outra qualquer.  

E quando não estás a comer?

 

Talvez a ouvir estes 4lps da Mosaic, do Roland Kirk, quando saírem a 27 abril.

http://www.jpc.de/jpcng/jazz/detail/-/art/rahsaan-roland-kirk-the-limelight-verve-recordings/hnum/5014556?lang=en#product-description


E tu ? A comer ?  

afonso escreveu:

Talvez a ouvir estes 4lps da Mosaic, do Roland Kirk, quando saírem a 27 abril.

http://www.jpc.de/jpcng/jazz/detail/-/art/rahsaan-roland-kirk-the-limelight-verve-recordings/hnum/5014556?lang=en#product-description


E tu ? A comer ?  

Fantástico.   

afonso escreveu:

Mister W escreveu:

afonso escreveu:

Eu quando estou a comer não gosto de barulho nem de música, seja ela Jazz ou outra qualquer.  

E quando não estás a comer?

 

Talvez a ouvir estes 4lps da Mosaic, do Roland Kirk, quando saírem a 27 abril.

http://www.jpc.de/jpcng/jazz/detail/-/art/rahsaan-roland-kirk-the-limelight-verve-recordings/hnum/5014556?lang=en#product-description

E tu ? A comer ?  

Eu a comer sou o artista principal. Percussão com talheres... e vou lançar um disco em breve...   (havia uma banda experimental chamada Matmos que gravaram um disco com material de cirurgia... por isso...)

Acho que essa caixa do Roland Kirk já está disponível na Jazz Messengers... (atenção que é uma edição limitada, hurry up).